Le vin en Drôme Ardèche

Des vins de soleil dans la sélection de Remy Chalaye, du Bouchon à Privas

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 10 May 2026 09:49:00 +0200

durée : 00:03:33 - Les beaux jours reviennent, alors Rémy Chalaye, du Bouchon à Privas, nous propose une sélection de vins très ensoleillée. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Pourquoi les vins de Pommard fascinent les amateurs de grands crus !

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 10 May 2026 09:37:00 +0200

durée : 00:04:03 - Au micro d’ICI, Christophe Santos, professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage, nous emmène au cœur de Pommard, en Côte-de-Beaune, pour décrypter l’histoire, les arômes et les accords gourmands de ce grand rouge de Bourgogne réputé pour son caractère et son élégance. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Un vin désinvolte et un pastis local à déguster en terrasse à la Cave du Facteur d'Hauterives

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 03 May 2026 09:49:00 +0200

durée : 00:03:52 - La Cave du Facteur c'est du vin et des alcools locaux, des boissons sans alcool artisanale. C'est aussi une cave mais pas que, le lieu propose un deux espaces de dégustation dont une jolie cour pour passer une petit moment convivial chez le patron, Arnaud Gauthier. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Rosés, rouges, blancs : plongée dans les coteaux d’Aix-en-Provence

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 03 May 2026 09:37:00 +0200

durée : 00:04:08 - Sur ICI, Christophe Santos nous emmène au cœur des coteaux d’Aix-en-Provence, entre Bouches-du-Rhône et Var. Il décrypte cette appellation riche, ses cépages et ses accords mets-vins, à l’approche des beaux jours, au micro d’une chronique dédiée aux saveurs du Sud. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Les vins des beaux jours de la Cave de la Tour à Aubenas

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 26 Apr 2026 09:49:00 +0200

durée : 00:04:03 - A la Cave de la Tour, aime le vin de père en fils. Thierry Miraillet a transmis sa passion à son fils Baptiste qui nous propose aujourd'hui sa sélection de vins pour les beaux jours. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Pourquoi les vins blancs de Bandol méritent toute votre attention !

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 26 Apr 2026 09:37:00 +0200

durée : 00:04:04 - À l’antenne, notre sommelier expert, Christophe Santos, professeur au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage, dévoile les secrets des blancs de Bandol, appellation provençale entre mer et collines. Immersion au cœur d’un vin encore trop discret, mais incontournable pour les amateurs éclairés. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

A l'occasion des 4 ans du Pinthéon à Grillon, le patron fait sa sélection !

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 19 Apr 2026 09:49:00 +0200

durée : 00:03:47 - Le Pinthéon est à la fois, bar à bière, bar à vin et caviste. Créé il y a 4 ans par Stéphane Tournemiche comme une cave, le lieu est aujourd'hui un espace de dégustation où les soirées spéciales autour des la gastronomie et de la musique se succèdent toute l'année. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Explorer toutes les facettes des Crozes-Hermitage !

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 19 Apr 2026 09:37:00 +0200

durée : 00:04:02 - À Crozes-Hermitage, le week-end prochain, vignerons et amateurs se retrouvent pour un grand marché aux vins. Dégustations, ateliers et accords gourmands rythmeront l’événement. A cette occasion, Christophe Santos nous dévoile les caractéristiques de cette appellation aux multiples visages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Un rouge de copains et un gris de grenache dans la sélection de printemps de la Cave Ardèche Saveurs au Cheylard

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 12 Apr 2026 09:49:00 +0200

durée : 00:03:56 - Cave, épicerie fine et désormais bar à vin, Ardèche Saveurs est spécialisé dans les vins ardéchois. Le patron nous fait découvrir sa sélection de printemps. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Entre silex et fraîcheur : redécouvrir le Pouilly-Fumé

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 12 Apr 2026 09:37:00 +0200

durée : 00:04:09 - Le Pouilly-Fumé est souvent confondu avec le Pouilly-Fuissé… et pourtant, ces deux vins n’ont rien à voir ! Direction la Vallée de la Loire pour mieux comprendre ce blanc emblématique. Notre guide, Christophe Santos, Professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

La sélection du Père Pinard à Tournon

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 05 Apr 2026 09:49:00 +0200

durée : 00:03:52 - Aurélien, caviste du "Père Pinard" à Tournon, vous dévoile ses 2 coups de cœur en ce dimanche de Pâques. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

La balade millésimée

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 05 Apr 2026 09:37:00 +0200

durée : 00:05:03 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Rhônouveau #3 : le salon des vins vivants du sud des Côtes du Rhône

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 29 Mar 2026 09:49:00 +0200

durée : 00:03:53 - Le Pied de la Lettre, c'est une maison d'hôte, un restaurant, une épicerie et un caviste dédié aux vins vivants. Dimanche 29 mars 2026, son équipe organise la troisième édition de Rhônouveau, un événement dédié à la mise en avant des vignerons du sud de la Vallée du Rhône. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Fitou : entre mer et garrigue, le vin du caractère et de la générosité

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 29 Mar 2026 09:37:00 +0200

durée : 00:04:03 - Christophe Santos, Professeur de Sommellerie au Lycée hôtelier de Tain l'Hermitage nous fait découvrir l'appellation Fitou, un terroir du Languedoc-Roussillon qui séduit par ses vins rouges puissants, généreux et équilibrés. Un vin avec du caractère, à savourer avec des mets de qualité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

La sélection de printemps d'Olivier et Sébastien de La Boîte de Vin, à Montélier

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 22 Mar 2026 09:49:00 +0100

durée : 00:03:36 - Olivier BOUCARD, gérant de "La boîte de vin" et Sébastien, son caviste nous proposent leur sélection de printemps. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Madiran : le vin du Sud-Ouest qui rivalise avec les Bordeaux

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 22 Mar 2026 09:37:00 +0100

durée : 00:03:50 - Christophe Santos nous emmène au cœur du vignoble de Madiran, entre Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées et Gers. Il dévoile les secrets de ce vin puissant, ses cépages, ses accords gourmands et son évolution, entre tradition locale et modernité assumée. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

La sélection d'Anne-Laure Wilhelm, Le Caviste Gourmand à St-Paul-lès-Romans

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 15 Mar 2026 09:49:00 +0100

durée : 00:03:54 - L'actu du moment pour le Caviste gourmand c'est une Foire aux alcools avec de nombreux producteurs locaux en présentation. A venir une Foire aux pépites côté vin. Des pépites, Anne-Laure Wilhelm nous en présente justement dans sa sélection du jour. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Voyage au cœur du Sauternes : un vin mythique et ses accords parfaits

podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 15 Mar 2026 09:37:00 +0100

durée : 00:04:14 - Avec notre prof de sommellerie, plongez dans l'univers du Sauternes, un vin doux légendaire du Bordelais. Découvrez son histoire, ses caractéristiques uniques et les accords parfaits qui magnifient cette merveille viticole. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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podcast@radiofrance.com (Radio France) — Sun, 15 Mar 2026 09:36:59 +0100

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